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“小香碗”冒菜-加盟
发布时间:2009/7/18  阅读次数:2700  字体大小: 【】 【】【

  

(一):加盟模式:

             1、“小香碗”冒菜加盟费:5万元/3年。

  2、特色冒菜类:冒牛肉、冒鸡杂、冒鹅肠、冒豆芽、冒血旺、冒鲜菌等无所不冒,原料广泛。

(二)、合作模式:

  1、“小香碗”冒菜的底料9元/斤及香辣油9元/斤由总店统一提供。

2、厨师由总店统一技术派遣。

  3、总店统一装修风格及餐桌和厨具。

(可以配合附属产品如养生汤、盖浇饭)

(三)、加盟利益:

【盈利模式】加盟商依靠成都飘逸技术团队所有的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。

【公司支持】凭借着新概念厨亿美食网做火锅和中餐的雄厚技术力量,专有技术、经营模式;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;飘逸技术团队菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利!

【开业支持】:原材料配送、装修方案、厨房设备、冒菜技术及厨师。

【加盟优势】:1、油料独特,决无替代。
                                                               2、菜品配制合理,更新快,性价比高,竞争力强。
                                                               3、统一、科学、规范的管理,降低运做成本、实现最大利润。

(四)、投资回报:

营业面积       120平方米                                            80平方米                                                                  60平方米

总投资       8―12万元                                                        68万元                                                               4―6万元

餐位数               80                                                                              40                                                                           28

上座率       80%×1.5()                                         80%×2(轮)                                           80%×2.5(轮)

人均消费       10                                                                               10                                                                         10

日营业额           2400                                                                     1600                                                         1400

月营业额       约7.2万元                                                                 4.8万                                                              4.2万元

月纯利润       18%计:1.3万元                       20%计:9600                                   20%计:8400

投资收回期       大约8-10个月                                     大约6-8个月                                                     大约5-8个月

(五)、选址要求飘逸技术团队为你正确选址:

     1、商业中心或副中心,餐饮集中地。

     2、良好的可见性和可到达性。

     3、有独立的停车场。

     4、有足够的营业面积和空间高度。

     5、比较规整的外型。

     6、最好为一层,或有独立的门厅。

     7、水电气三通,并有布置油烟.排污处理。

     8、有配套的广告位.空调安放位。

(六)、飘逸技术团队核心原料特色:

         成都飘逸“小香碗”冒菜技术经过不断推陈出新、兼收并蓄,广征博引取其它冒菜的优点长处,在坚持"麻辣烫"的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合壁形成一套"放之四海而皆准"的味型系列。 飘逸技术团队是经冒菜历厨家传的秘制冒菜配方再结合现代人的口味而独创的一种冒菜。其锅底采用纯天然油料再加入上等的辣椒花椒等几十种香料,熬炼数小时后形成的。香料的香味充分浸入炒油中,最后形成了原味冒菜独特的——“麻辣鲜香、色泽红亮、天然醇和、清香四溢”的风格。其香味可弥漫百米之外,另人闻其味而垂涎三尺。

   冒菜品种与特点:

     1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色;

     2、不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻;

     3、不油腻、不浑汤、取材广泛;

   4、选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。

  

成都飘逸厨政管理团队网

加盟电话:13880826166(厉先生)、13981907853(王先生)、13688151668(夏先生)

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